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环境
坐拥“三河两湖一湿地”(京杭大运河、淮河、古黄河、洪泽湖、骆马湖、洪泽湖湿地),是与法国白兰地产区,苏格兰威士忌产区并称“世界三大湿地名酒产区”。
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原料
本公司生产的优质白酒均采用优质高粱、大麦、小麦、豌豆等粮食为主要原料。配之酒都洋河独特的地下泉水。
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工艺
传统工艺,精工酿制而成,具有窖香浓郁、入口绵甜、酒体丰满醇厚,余味悠长等特点,受到广大消费者的好评。
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特点
本公司生产的“蓝色之海”系列优质品牌酒,产品质量符合国标和企标的要求,深受省内外新老客户的广泛喜爱和认可。
新闻中心
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29 2023-10
什么样的白酒才是好酒?多少度的白酒最好?
白酒的好坏其实是一种主观的评价,个人品味是评估好酒的关键因素之一。每个人对于白酒的喜好和口味都有所不同,因此评判标准也是不一样的,所以最重要的是选择适合自己口味的白酒。但是,我们一般从哪些常见的标准,来评估白酒的品质呢? 什么样的白酒才是好酒? 1、香气 好酒通常具有浓郁而复杂的香气,如果香...
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29 2023-10
刚酿出来的白酒为什么不能直接喝?
酒体中刺激性物质和有害物质太多,饮用之后对人体有一定害处,所以新酒需要经过“陈酿、降度、勾调”之后才能喝。白酒陈酿能降低酒体中刺激物质的含量,降度可以稀释酒体,使有害物含量进一步降低,最后的勾调可以让白酒符合生产标准,达到饮用阶段,并且提升酒体口感,使其风味更进一步。 刚酿的酒是不是有毒? ...
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29 2023-10
白酒为什么会辣,辣味是不是酒精引起的?
白酒作为一种传统的中国酒类,以其独特的口感和辣味而被众人熟知。但为什么白酒会辣呢?辣味是酒精引起的吗?让我们一起来了解一下。需要澄清的是,白酒的辣味并不是由酒精本身引起的。 事实上,辣味是由于白酒中特定的化合物所产生的。白酒中的辣味主要来自于一种叫作辣椒素类化合物的物质,其中主要的是辣椒素和辣椒...
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29 2023-10
白酒的香型是由什么决定的?
白酒的香型是由多个因素共同决定的,不同地区和不同的酿酒师有各自独特的制酒技艺,在制作白酒的过程中采取不同的步骤和工艺。这些技艺包括酿造、蒸馏、陈放等,影响着白酒的香气的复杂性和独特性,下面小九将对这些因素进行详细说明。 白酒的基础原料通常为粮食,如大米、小麦、玉米等,不同的原料会赋予白酒不同的...
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29 2023-10
酒量可以练吗?
在人的身体中有两种酶,一种是:乙醇脱氢酶(ADH)、另一种是:乙醛脱氢酶(ALDH2)。乙醇脱氢酶的主要作用是将酒精转化成乙醛,而乙醛脱氢酶的主要作用是将乙醛转化成乙酸,然后乙酸随着尿液和汗液等被排出体外,这样酒精在人体的整个代谢过程就结束了。至于你有没有这两种酶是由基因决定的,还有就是这两种酶的活...
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29 2023-10
到底是喝高度酒好还是喝低度酒好?
高度酒、低度酒并不存在好坏之分,看个人喜欢。酒品质的好坏并不是由酒的度数来决定的,是由其它很多因素来决定的。目前大多数的白酒都在52到55之间。不过为了迎合大众的需求,很多白酒品牌也会推出一些低度白酒。...
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29 2023-10
为什么微黄色的白酒反而是好白酒?
一般酒都是无色透明,没有悬浮物、沉淀物的,不过有一些酒则是微黄透明的,比如:酱香酒。所以这个东西要分,有些酒酒液微黄是好酒,而有些酒酒液微黄那就说明有问题,比如:清香型白酒、米香型白酒等等,这些酒酒液微黄,那就应该是有问题了。...
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29 2023-10
为何白酒不用易拉罐装?
目前市场上的白酒几乎都是用玻璃瓶来装的,只有啤酒,碳酸饮料才用易拉罐来装。之所以不用易拉罐来装白酒是因为白酒中的乙醇物质会和易拉罐长期接触会发生反应,导致酒出现酸味、腐蚀易拉罐等情况。另外,易拉罐适合装有大量气体的饮料,比如:啤酒、碳酸饮料,这些气体会增加易拉罐的强度。而白酒没有大量气体,时间长了就...
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29 2023-10
为什么白酒喝过量最好不要抠喉催吐?
很对人在喝醉之后都会用手指去“抠”,也就是大家说的“催吐”。其实这种做法对身体非常不好,催吐时容易导致十二指肠内的食物倒流,从而进入腹腔影响到身体。如果是喝酒喝吐了,那么证明你的身体已经到极限了,尽量不要在喝了。...
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29 2023-10
为什么白酒可助催眠?
酒中含有谷氨酸等元素,这种元素对人的神经中枢有镇定作用。在睡之前适当喝一点白酒,能有效帮助睡眠。相信很多人在喝过酒之后都会有一种放松,想睡觉的感觉。...
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29 2023-10
为什么很多白酒喝久了容易上火?
纯粮酿制的白酒,其酒液中的元素是非常丰富的;喝了之后最多是出现口干的情况,不会出现上火,身体疼痛等情况。喝酒口干是因为身体分解酒精需要消耗大量的水分,所以喝酒之后会口干。只有喝了劣质的白酒才会出现上火、身体疼痛等情况,因为劣质的白酒就是用水和酒精勾兑的,所含元素非常少。喝得少可能影响还不大,要是喝得...
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29 2023-10
什么白酒不上头?
喝酒上头主要是因为酒中乙醛和杂醇油含量高,从而使血压升高,刺激了中枢神经系统,所以才会出现头痛的情况。如果是纯粮酿制的粮食酒,没有添加任何添加剂,其酒中的乙醛和杂醇油含量是很低的,不会对身体有影响。如果是用酒精勾兑的酒,其酒中乙醛、杂醇油的含量就会很高,喝了就很容易上头。另外,酒精酒中还会添加添加剂...